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Assistência Social/CRAS e SENAR/MS ofereceram curso de produção de pães e salgados em Rochedo.
Criando Oportunidades
20 de Novembro, 08:32
Foi realizado no período de 16 à 18 de novembro o curso de Produção de pães e salgados na Assistência Social do Município em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). As mulheres e os homens, SIM, teve até homens, produziram artesanalmente pães e salgados para consumo familiar, seguindo as orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene.
Os participantes trocaram experiências, receitas e muitos despertaram o sonho de empreender no ramo das massas. O curso teve carga horária de 24 horas. Os alunos colocaram literalmente a mão na massa e aprenderam na prática técnicas de produção de pães, pão caseiro, rosca doce, cuca, sonho, pão Italiano, tortas, salgadinhos, sopa Paraguaia, empada entre outros.
De acordo com a instrutora Fátima Oliveira, a proposta das aulas é a inclusão e a produção artesanal de pães e salgados, de modo que possam contribuir na renda familiar dos participantes. A Secretária de Assistência Social de Rochedo Edi Theodoro, ressalta que os cursos são oferecidos gratuitamente a toda a população, e o propósito é oportunizar o conhecimento e qualificação a todos que tiverem o interesse, e dessa forma, contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental da nossa população.